Як отримати смачні охолоджуючі коктейлі з мінімумом інгредієнтів, розповідає 24 канал.

Цікаво Прості правила: як поєднувати вино та їжу

Ананасовий кулер

Складові:

  • Біле сухе вино – 60 мл
  • Лимонний сік – 15 мл
  • Ананасовий сік – 60 мл
  • Цукор – 0,5 ч. Л.
  • Содова – 90 мл
  • Лід

Біле вино і соки змішуємо в шейкері. Додаємо цукор і лід. Через сито переливаємо напій в келих з кубиками льоду, після чого додаємо содову. У коктейль видавлюємо шматочок лимона і занурюємо його в келих. Цей напій освіжить в літню спеку.

Ананасовий кулер готується за кілька хвилин / Фото vzboltay

Spritzer

Для приготування потрібно:

  • Біле сухе вино – 75 мл
  • Газована вода – 75 мл
  • М'ята – за смаком
  • Лимон
  • Лід

Вино і газовану воду змішуємо, виливаємо напій в келих з кубиками льоду. Додаємо лимон і за бажанням м'яту.

Легкий літній коктейль швидко втамує спрагу / Фото Chowhound

Читайте Смак життя: топ фільмів, які припадуть до душі поціновувачам вина

Мімоза

Інгредієнти:

  • Ігристе біле вино – 750 мл
  • Апельсиновий сік – 150 мл
  • Апельсиновий лікер – 6 ст. л.
  • Морозиво

Змішуємо апельсиновий сік і лікер, розливаємо в келихи. Додаємо в кожен з них вино і по ложечці морозива. Подається відразу після приготування.

Мімоза – відмінний варіант для літа / Фото mircocktails

КВ Кулер

Знадобиться:

  • Біле солодке вино – 60 мл
  • Бехерівка – 45 мл
  • Содова – 100 мл
  • Червоний виноград – 6 шт.
  • Білий виноград – 6 шт.
  • Лід

В об'ємний коктейльний стакан наливається вино, бехерівка, содова і лід. Після цього додається порізаний виноград.

Напій стане цікавою знахідкою в жарку пору року​ / Фото vzboltay

Трав'яний коблер

Складові:

  • Біле солодке вино – 45 мл
  • Джин – 20 мл
  • Бехерівка – 20 мл
  • Цукровий сироп – 10 мл
  • Грейпфрутовий фреш – 20 мл
  • Апельсин – 1 шт.
  • Грейпфрут – 1 шт.
  • Червоний виноград – 6 шт.
  • Лід

Фрукти необхідно подрібнити і видавити в келихи. Далі наливається вино, джин, бехерівка, сироп і фреш. Додається подрібнений лід і перемішується барною ложкою до появи інею на стінках келиха.

Фрукти і біле вино – відмінне поєднання для боротьби зі спрагою​ / Фото vzboltay