Підприємиця та блогерка зізналась, що її чоловік просто обожнює їсти на сніданок різноманітні млинці: "Він готовий їсти їх безперестанку". Тому вона знає безліч варіантів приготування цієї страви. Один з улюблених рецептів – це панкейки на цільнозерновому борошні.

Читайте також: Прекрасний старт винного літа: фестивалі вина в Україні

Вони ідеальні для сніданку, адже дуже добре насичують, а тому після них вам ще довго не захочеться їсти."Основна перевага такого борошна – збалансованість та насиченість", – розповідає блогерка. Такі панкейки з самого ранку дадуть вам потужний заряд енергії. Зберігайте собі рецепт!

Приготування

  1. Збити яйця з цукром, додавши ваніль.
  2. Додати до суміші молоко та перемішати.
  3. Змішати 200 грамів борошна з розпушувачем та додати до рідкої суміші. Перемішати й поступово досипати ще борошно, аж поки тісто не набуде консисистенції сметани.
  4. На розігріту пательню ложкою викласти млинець. Можна смажити взагалі без олії або ж на кокосовій. Почекати, поки поверхня млинця покриється пухирцями та перевернути

Подавайте панкейки з улюбленою начинкою / Фото Unsplash

Подавати панкейки блогерка радить з начинкою, будь-якою, яка вам до душі: шоколад, заварний крем, улюблене варення чи просто сметана. Смачного!