Но сегодня многие мировые производители выпускают весьма приличные вина и в bag-in-box. Что же такое bag-in-box – рассказывает "Сомелье в зеленых штанах".
Читайте Как правильно использовать вино в кулинарии: важные советы
Почему такой формат упаковки стоит нашего внимания?
- Благодаря герметичному кранику вино после разлива может храниться гораздо дольше (до 6 недель), чем в откупоренной стеклянной бутылке.
- Вино в bag-in-box обойдется вам значительно дешевле, чем в стекле.
- Транспортировать bag-in-box значительно удобнее, чем ящик бутылок.
- Формат bag-in-box помогает производителям решать экологические вопросы, связанные с выбросом углерода. Чем больше загружена машина, тем больше топлива она сжигает. К тому же все детали bag-in-box подвергаются вторичной переработке.
Интересно Ужин с вином: 5 удачных сочетаний от эксперта
Иллюстрация / "Сомелье в зеленых штанах"
Из минусов можем отметить несколько пунктов:
- Bag-in-box не подходят для выдержки вин.
- Вино в такой таре необходимо охлаждать в холодильнике заранее, ведь "холодная рубашка" на bag-in-box просто "не сядет", и в ведерко его тоже не поставишь.
- Выбор вин в bag-in-box пока невелик, поэтому если вы любите каждый раз пробовать что-то новенькое, могут возникнуть некоторые трудности.
"Сомелье в зеленых штанах" желает вам уютных вечеров и веселых посиделок с родными в компании хороших вин!