Хосе Андреас відомий своєї любов'ю до яєць у будь-якому вигляді: варених, смажених, у вигляді скрембла, а тепер – і приготованих у мікрохвильовці. Вигадав він таку страву, просто натрапивши залишки різних продуктів у холодильнику.
Рекомендуємо Спогади про літо: ігристі вина SHABO Special Edition і сезонні фрукти
Нова страва з'явилась випадково
Кухар розповів, що якось дружина прибрала на кухні та попросила його не смітити. Однак він не міг стриматись, щоб не приготувати вдень якусь закуску. А щоб не забруднити нічого, вирішив скористатись мікрохвильовкою.
Він також зізнався, що обожнює імпровізувати та готувати їжу з усього, що знайде в холодильнику. Того разу у холодильнику знайшлося кілька яєць та залишки майонезу. Тож Хосе Андреасу спало на думку приготувати якусь нову страву з цих продуктів у мікрохвильовці.
Хосе Андреас любить експериментувати з продуктами, які знайде в холодильнику / Фото flickr
Інгредієнти
Приготування
- Збити ложку майонезу та яйця до кремоподібного стану.
- Змазати дно посудини, яку можна нагрівати у мікрохвильовій печі, оливковою олією.
- Поставити випікатись у мікрохвильову піч приблизно на 1 хвилину 45 секунд. Залежно від потужності вашої печі, час приготування можна збільшити до 2 хвилин 15 секунд.
- Перевернути готовий омлет та викласти його на тарілку.
- Полити бальзамічним або будь-яким вашим улюбленим соусом, додати порізане авокадо, помідори або інші овочі.
Така страва стане просто ідеальним сніданком або закускою.
Омлет у мікрохвильовці готується швидко та просто / Фото landolakes
До теми Як приготувати ідеальний скрембл з яєць: кухар поділився простим секретом
Хосе Андреас закликає всіх не боятись експериментувати, частіше відкривати свій холодильник та готувати лише з тих продуктів, які ви там знайдете. Це хороший спосіб самому вигадати якийсь новий смачний рецепт та випробувати свої сили в кулінарії.