Легкий рецепт омлету в мікрохвильовці від відомого шеф-кухаря: готується всього 3 хвилини

Хосе Андреас відомий своєї любов'ю до яєць у будь-якому вигляді: варених, смажених, у вигляді скрембла, а тепер – і приготованих у мікрохвильовці. Вигадав він таку страву, просто натрапивши залишки різних продуктів у холодильнику. 

Рекомендуємо Спогади про літо: ігристі вина SHABO Special Edition і сезонні фрукти

Нова страва з'явилась випадково 

Кухар розповів, що якось дружина прибрала на кухні та попросила його не смітити. Однак він не міг стриматись, щоб не приготувати вдень якусь закуску. А щоб не забруднити нічого, вирішив скористатись мікрохвильовкою. 

Він також зізнався, що обожнює імпровізувати та готувати їжу з усього, що знайде в холодильнику. Того разу у холодильнику знайшлося кілька яєць та залишки майонезу. Тож Хосе Андреасу спало на думку приготувати якусь нову страву з цих продуктів у мікрохвильовці. 

Хосе Андреас любить експериментувати з продуктами, які знайде в холодильнику / Фото flickr

Маєте секретний рецепт страви, яка стає головною на усіх сімейних застіллях? Доберіть до неї вишукане вино від SHABO, що підкресліть її особливий смак. Обирайте вино за смаком в інтернет-магазині SHABO

Інгредієнти

• Кілька яєць
• Ложка майонезу
• Бальзамічний соус
• Авокадо
• Помідори
• Оливкова олія

Приготування

1. Збити ложку майонезу та яйця до кремоподібного стану. 
2. Змазати дно посудини, яку можна нагрівати у мікрохвильовій печі, оливковою олією.
3. Поставити випікатись у мікрохвильову піч приблизно на 1 хвилину 45 секунд. Залежно від потужності вашої печі, час приготування можна збільшити до 2 хвилин 15 секунд. 
4. Перевернути готовий омлет та викласти його на тарілку.
5. Полити бальзамічним або будь-яким вашим улюбленим соусом, додати порізане авокадо, помідори або інші овочі. 

Така страва стане просто ідеальним сніданком або закускою. 

Омлет у мікрохвильовці готується швидко та просто / Фото landolakes

До теми Як приготувати ідеальний скрембл з яєць: кухар поділився простим секретом

Хосе Андреас закликає всіх не боятись експериментувати, частіше відкривати свій холодильник та готувати лише з тих продуктів, які ви там знайдете. Це хороший спосіб самому вигадати якийсь новий смачний рецепт та випробувати свої сили в кулінарії.