Новини про вино

У Лондоні показали вина, яким надають перевагу перші особи світу. Всі експонати були представлені на державних бенкетах цього століття.

Поговоримо про херес. Херес, він же Шеррі – унікальне вино, технологія виробництва якого походить з Іспанії, з міста під назвою Херес де ла Фронтера. Це біле кріплене вино, яке роблять з різних сортів винограду. У Іспанії найвідомішими хересними сортами є Palomino (Паломіно) і Pedro – Ximenez (Педро-Хіменес).