Мы расскажем вам историю успеха настоящей живой легенды винного мира – Джеймса Холлидея.
Интересно Тайна SHABO с 12-летней выдержкой
С чего все началось?
Интересно, но сначала было не вино. Юный Джеймс Холлидей изучал право в Сиднейском университете. Он был настолько перспективным юристом, что стал партнером Clayton Utz – компании, которая входит в "большую шестерку" крупнейших юридических фирм мира.
Это был долгий путь длиной в 20 лет. Но, как настоящий романтик, Джеймс променял покорение юридического олимпа на более благородное занятие – виноделие. И не прогадал.
В его жизни было две прекрасные винодельни. Первая – Brokenwood ood в регионе Хантер. Там посадили сорта винограда Каберне Совиньон и Шираз. Вторая – Coldstream Hills, где выращивали Пино Нуар, Шардоне и Каберне Совиньон. Обе винодельни бизнесмен успешно продал. К слову, они до сих пор функционируют и радуют настоящих гурманов качественным вином.
Обе винодельни, которые создал Джеймс Холлидей, до сих пор успешно работают / Фото Getty Images
Писать о вине – еще одна любовь Джеймса Холлидея
Джеймс Холлидей стал не только искусным виноделом, но и уважаемым судьей винных конкурсов. Он возглавлял жюри на многих авторитетных соревнованиях, в частности на Международном конкурсе виноделов в Сиднее и Национальной выставке в Канберре. Кроме того, судил дегустационные конкурсы в Великобритании, США, Бельгии, Новой Зеландии и даже в ЮАР.
Но настоящую славу Джеймс Холлидей получил благодаря публикациям о вине. Начиная с 1980-х годов, он написал более 70 книг и статей, за которые получил множество наград и отличий.
Интересно Как украинцы пьют вино: украинский винный блогер проводит большое исследование – присоединяйтесь
Одно из самых известных его изданий – "Оксфордский компаньйон вина", написанный в соавторстве с Хью Джонсоном, Майклом Бродбентом, Ричардом Смартом, Паскалем Риберо-Гайоном под редакцией Дженсис Робинсон. Это – энциклопедический труд о выдающихся экземплярах и персоналиях мира вина.
Ее отметили премиями Andre Simon Memorial Fund и Glenfiddich Food and Drink Awards и до сих пор считают "одной из самых полезных книг о вине" и "важнейшим справочником для каждого любителя вина".
Джеймс Холлидей и вино – это просто безумная любов / Фото Getty Images
Важнейшие награды Джеймса Холлидея
За свою жизнь Джеймс Холлидей получил множество различных наград. Самые важные среди них:
- премия Чарльза Хайдсика за выдающиеся достижения в винной журналистике (1993 год);
- премия Мориса О'Ши за выдающийся вклад в австралийскую винную индустрию (1995 год);
- Орден Австралии за "заслуги перед винной индустрией в качестве винодела, дегустатора, автора и популяризатора австралийского вина на международном рынке, а также за высокие должности в ряде профессиональных организаций".
Чем сейчас занимается Джеймс Холлидей?
Маэстро просто получает удовольствие от жизни. В прошлом году он решил продать 250 бутылок Domaine de la Romanée-Conti из своего погреба. Эти редкие вина оценивали в более чем 1 миллион австралийских долларов.
Настоящей изюминкой коллекции было вино Domaine de la Romanée-Conti La Tâche 1999 года. Его оценивали в 10 тысяч австралийских долларов.
Изюминка аукциона Джеймса Холлидея / Фото wine-searcher
"Когда я подошел к своему 82-летию, то решил продать часть вин из моей коллекции. Надеюсь, что это даст возможность многим любителям вина со всего мира начать или дополнить свою коллекцию вин", – обьяснил Холлидей.
Джеймс не собирается останавливаться. Ведь мир вина безграничен – его можно исследовать вечно.