На летней дегустации MUNDUS VINI 2021 винодельни из 35 стран мира представили лучшие образцы своей продукции. Результаты участия украинских представителей впечатляют: вина от винодельческой компании SHABO стали лучшими среди 4,5 тысячи образцов, получив 3 золотые и 1 серебряную медаль.

Рекомендуем Более 100 винных брендов вместе: как в Киеве проходил фестиваль вина BE WINE International Show

Что известно о престижном конкурсе

MUNDUS VINI – один из самых авторитетных винных конкурсов, который проводится с 2001 года в немецком городе Нойштадт дважды в год. Этим летом конкурс, который заработал безупречную репутацию в винном мире, проходил уже 29-й раз.

Фото MUNDUS VINI

Более десяти лет во главе MUNDUS VINI стоит его бессменный директор Кристиан Вольф. Он отметил высокий уровень дегустации в этом году:

Все мы, включая экспертное жюри, были очень довольны тем, что летняя дегустация снова прошла на высоком уровне. Более 20 лет MUNDUS VINI выступает за беспристрастную, объективную и честную оценку вин всего мира. Отзывы наших дегустаторов, а также виноделов, трейдеров и просто ценителей вина доказывает: мы здесь создаем что-то действительно уникальное,
– говорит Кристиан Вольф

Директор MUNDUS VINI Кристиан Вольф / Фото MUNDUS VINI

Как происходит оценивание

Более 120 высококвалифицированных винных экспертов с мировым именем, энологов, виноделов, сомелье и журналистов в этом году 4 дня тщательно дегустировали вина участников с соблюдением всех международных стандартов: пробовали образцы методом слепой дегустации, оценивая их по различным критериям.

Фото MUNDUS VINI

После этого баллы суммируются, вино получает оценку по 100-балльной шкале, которой пользуются международные винные ассоциации, (OIV) и (UIOE) – и наконец определяются победители.

Фото MUNDUS VINI

Призерами стали лучшие

Ежегодно проверенная команда экспертов оценивает до 12 тысяч образцов вин, удивить их трудно. Поэтому достойно пройти такой строгий отбор и показать высокий результат в глазах авторитетных знатоков – дело не из легких. Однако винодельческой компании SHABO, которая единственная представляла в этом году Украину на конкурсе, удалось поразить комиссию.

Золотые призеры:

Природно-полусладкое Мускат Оттонель ТМ Limited Edition – элегантное белое вино из лимитированной коллекции, которое впервые приняло участие в конкурсе и сразу получило золотую награду! Вино создано по особой технологии, когда брожение останавливают холодом до - 5°C. Не добавляя ни грамма сахара, вино получается полусладким, только благодаря сахарности самой ягоды. Мускат Оттонель имеет изысканный медовый аромат с нотами пряных цветов и длинным приятным послевкусием спелых абрикосов.

Саперави Гранд Резерв TM Iukuridze Family Reserve 2014 и Саперави Гранд Резерв TM Iukuridze Family Reserve 2015 – Великие вина Украины с фамильной коллекции, над созданием которых работали более 10 лет. У этих эксклюзивных вин огромный потенциал выдержки в бутылке, а их презентация состоится в этом году.

Интересно Невероятная развязка: кто стал лучшим украинским сомелье

Серебряный призёр:

Траминер SHABO марочное ТМ Limited Edition 2016 – еще один яркий представитель коллекции натуральных десертных вин. Это розовое вино, которое имеет неповторимый аромат лепестков чайной розы и насыщенный вкус с приятными десертными и медовыми нотами.

Ранее СЕО компании Гиорги Иукуридзе рассказывал, почему украинским виноделам так важно участвовать в подобных международных мероприятиях. И MUNDUS VINI стал еще одним толчком для того, чтобы продолжать свое дело и становиться только лучше:

Каждый конкурс для нас – вызов на совершенствование. Очень приятно, что именно украинская земля дает возможность создавать вино, которое каждый раз получает награды,
– отмечает Гиорги Иукуридзе

Попробовать десертные Мускат Оттонель и Траминер ценители вина могут без промедления, просто заказав их в один клик. А совсем скоро украинские потребители смогут убедиться и в непревзойденном вкусе Саперави с фамильной коллекции.