Профессионалы могли получить важные инсайты насчет развития отрасли от мировых инфлюенсеров, а также посетить их уникальные мастер-классы. А вот новичков и любителей ждало знакомство с огромным количеством вкусов в дегустационных залах и море интересной информации о богатейшей истории виноделия в Украине. Ведь вино начинается не с бокала и не с бутылки, а с виноградной лозы.
Рекомендуем Фестивали вина: почему это важно?
Первый международный фестиваль BE WINE International Wine Show собрал более 5 тысяч гостей и участников со всего мира. Мероприятие объединило все звенья винной индустрии в одну цепь – от виноделов и энологов до экспертов и просто ценителей винной культуры.
Фото BE WINE
Екатерина Ющенко, директор Ukrainian Wine & Spirit School, провайдер WSET в Украине, член Ассоциации сомелье Украины, рассказала подробно, для кого и о ком этот фестиваль:
Главная цель фестиваля – дарить наслаждение вином. Но мы стремились сделать этот процесс более осмысленным и профессиональным. Мы хотели объединить всех: и новичков, которые совсем не разбираются в вине, но очень хотят с ним познакомиться, и опытных специалистов, которые на рынке уже давно. Для этого мы пригласили много профессиональных спикеров
В течение двух дней гости охотно знакомились с продукцией более чем сотни брендов – как зарубежных, так и украинских.
Фото Be WINE
Фото BE WINE
В частности, в фестивале приняла участие одна из крупнейших винодельческих компаний в Украине – SHABO. Имея многолетнюю историю изготовления вина, она ежегодно получает международные награды за высокое качество. У посетителей была возможность в полной мере оценить продукцию этой компании – и премиальные коллекции, и уникальные новинки.
Интересно Что такое международные дегустационные конкурсы и зачем в них участвовать украинским виноделам?
Фото SHABO
По словам СЕО компании SHABO Гиорги Иукуридзе, такие события – отличный способ открыть любителям многогранный мир вина, а профессионалам – показать свои достижения:
Миссия SHABO – сделать все, чтобы украинцы гордились винами своей страны. Фестивальный формат позволяет нам познакомить с вином новый круг людей, которые впервые приходят на такие ивенты. Также мы хотим показать специалистам, сомелье, экспертам и байерам свои новые коллекции и ассортимент – ведь даже старых знакомых есть чем удивить.
Дегустационные залы – особое место на каждом фестивале. Именно здесь гости познают новые вкусы. На BE WINE можно было посетить интересный формат быстрого знакомства с продукцией виноделов – speed tasting, а также первоклассные профессиональные дегустации с экспертами индустрии.
Фото BE WINE
На одной из них у посетителей была возможность попробовать уникальные вина из семейной коллекции Иукуридзе. Эти эксклюзивные премиум-вина, на создание которых было потрачено более 10 лет, будут представлены мировым потребителям в этом году. Но именно у гостей BE WINE была возможность побывать на этом предпремьерном показе – первыми узнать все об истории, создании и убедиться в особенностях этих вин.
Фото BE WINE
Известно, что качество вина определяет прежде всего виноград. И чтобы вырастить его, нужно учесть множество нюансов – от особенностей почв и климатических условий до правильной нагрузки каждой лозы, корректной срезки гроздей и транспортировки на производство. На 1200 гектарах SHABO выращивает виноград тщательно отобранных сортов, большинство которых – из лучших питомников Европы.
Настоящей изюминкой мероприятия стали мастер-классы от инфлюенсеров отрасли. С большой сцены ведущие международные эксперты делились бесценным опытом ведения бизнеса и освещали современные тенденции мирового виноделия.
Фото BE WINE
И кто лучше рассказал бы о событии, чем довольные, полные новых впечатлений и знаний гости? Они подтвердили: BE WINE стал особым фестивалем для Украины, здесь каждый нашел для себя что-то значимое. Одни шли сюда за общением с единомышленниками, другие – за лекциями и мастер-классами.
"Я побывала на многих винных фестивалях, но этот – особенный. На BE WINE много украинских производителей, с которыми можно поговорить об урожаях и сортах. К тому же здесь большая образовательная составляющая", – заметила одна из посетительниц.
Фото BE WINE
Кстати, на BE WINE прошел финал конкурса "Лучший сомелье Украины". У гостей была уникальная возможность вблизи наблюдать за искусством выбирать и подавать вина. Под бдительным оком профессионального жюри конкурсанты демонстрировали свои знания мировых брендов, умение различать сорта вин и умело подавать игристые и тихие напитки. И в любом случае участники конкурса были на высшем уровне!
К теме Невероятная развязка: кто стал лучшим украинским сомелье
Президент Ассоциации сомелье Украины Иван Бачурин отметил профессионализм сомелье:
Этот финал был одним из самых ожесточенных за последние 12 лет. Мне было очень приятно увидеть столько классных специалистов в нашей стране
Украина умеет создавать и уважать вина, убеждены организаторы BE WINE. Поэтому проводить международный фестиваль они планируют ежегодно, привлекая все больше участников. Будет сделано все для того, чтобы показать: по качеству продукции украинские виноделы способны конкурировать с самыми известными мировыми производителями. Гордимся родными винами – они того стоят!